domingo, 26 de octubre de 2014

Nuevo ecopedido sem48 hinojo, cerdo, avellanas, manzanas

Hola,
Os adjuntamos el listado (si quieres recibirlo escríbenos a ecomadrilenam@gmail.com) de productos ecológicos, saludables
y de comercio justo
correspondiente a la semana 48.
El plazo para que nos enviéis el listado rellenado es muy preferiblemente hasta las 22h del Lunes 27 de Octubre.
El reparto será el Jueves 30 después de mediodía y Viernes 31.

SI NO OS APAÑÁIS CON INTERNET, LLAMARNOS Y LO APUNTAMOS POR TELÉFONO. Óscar 652817637.
Como novedades esta semana:
-- carne fresca de cerdo blanco de Segovia y Teruel. Tenéis que hacernos llegar vuestro pedido antes de las 11h del Lunes.

-- manzana reineta, caqui, kiwi, mandarinas, pomelos, peras, mangos, chirimoyas...
-- castañas, avellanas fresquísimas con cáscara, y los bulbos de hinojo ya nos dicen que está aquí el Otoño... además de la abundancia de calabazas. Y orégano; pimentón dulce y picante de La Vera

-- postres tipo natillas y un nuevo sabor de potito frutas
-- vuelve la bebida de avena, y el zumo de manzana

-- ajos morados de Pedroñeras (Cuenca) y judías verdes redondas

-- una vez más, a los amantes del vino, os recomendamos probar los vinos ecológicos y naturales (sin sulfitos añadidos) de Samuel Cano: el tinto Patio, el blanco Aire, y el rosado Rosé.
-- los aguacates provienen de otros productores de Andalucía, mientras esperamos que Las Torcas nos ofrezcan la calidad que queremos. Por tercera vez, intentaremos reponeros a los que habéis pedido en las últimas semanas, y no pudistéis disfrutar de un buen aguacate.
-- mientras continúen los calores, os seguimos recomendando que guardéis en frío los arroces, lentejas, harinas y semillas que os llevamos procedentes de Rincón de Segura. Es la manera de evitar que surjan bichitos en dichos alimentos.

Las personas que pidan por primera vez, rellenar al final del listado con vuestros datos... y todxs, como siempre, indicar todas las posibilidades de días (Jueves y Viernes) y horarios en que se os puede entregar el pedido. Con estos datos, confeccionaremos las rutas de reparto y os haremos llegar la propuesta, que en un 90% de las ocasiones está dentro de los horarios que ofrecéis.

Gracias a vuestras compras responsables, posibilitamos un comercio más justo, una alimentación más sana y una mejor sostenibilidad de los ecosistemas.
Esperamos vuestro pedido!
Buen provecho!

Un poco de ejercicio, atención a la respiración, canto y silencio, ayudan a mejorar la calidad del día :) (+info en http://samyamayogastudio.blogspot.com.es/)

Como siempre, si no quieres seguir recibiendo info de Madrileñam, háznoslo saber..


--
Madrileñam Asociación Economía Ecológica
Distribución ecoética de alimentación e higiene
Óscar González Frechilla / 652817637 / ecomadrilenam@gmail.com
www.ahoraprefieroserunindio.blogspot.com
www.facebook.com/madrilenyam?sk=wall&filter=2
Madrid

sábado, 18 de octubre de 2014

Nuevo ecopedido sem47 cesta verduras, reineta, brócoli y novedades

Hola,
Os adjuntamos el listado (si quieres recibirlo escríbenos a ecomadrilenam@gmail.com) de productos ecológicos, saludables
y de comercio justo
correspondiente a la semana 47.
El plazo para que nos enviéis el listado rellenado es muy preferiblemente hasta las 22h del Lunes 20 de Octubre.
El reparto será el Jueves 23 y Viernes 24.

SI NO OS APAÑÁIS CON INTERNET, LLAMARNOS Y LO APUNTAMOS POR TELÉFONO. Óscar 652817637.
Como novedades esta semana:
-- cestas de verduras confeccionadas a pie de huerta, como siempre de La Alquería.

-- manzana reineta, caqui, kiwi, mandarinas, pomelos, peras de invierno...
-- castañas, avellanas...

-- quizás orégano; pimentón dulce y picante de La Vera

-- postres tipo natillas y un nuevo sabor de potito frutas
-- vuelve la bebida de avena, y el zumo de manzana

-- ajos morados de Pedroñeras (Cuenca) y judías verdes redondas

-- pescado fresco
-- una vez más, a los amantes del vino, os recomendamos probar los vinos ecológicos y naturales (sin sulfitos añadidos) de Samuel Cano: el tinto Patio, el blanco Aire, y el rosado Rosé.
-- los aguacates provienen de otros productores de Andalucía, mientras esperamos que Las Torcas nos ofrezcan la calidad que queremos. Por tercera vez, intentaremos reponeros a los que habéis pedido en las últimas semanas, y no pudistéis disfrutar de un buen aguacate.
-- mientras continúen los calores, os seguimos recomendando que guardéis en frío los arroces, lentejas, harinas y semillas que os llevamos procedentes de Rincón de Segura. Es la manera de evitar que surjan bichitos en dichos alimentos.
Y ya aprovecho para avisar que un 20% aprox de los higos secos de Las Torcas , tienen gusanito dentro, por lo que de momento, os puedo recomendar que abráis el higo antes de comerlo. Parece ser que en el mercado convencional se evita esto aplicando insecticidas a los higos secos. En la manera artesana, se pueden escaldar durante unos minutos en agua hirviendo, y se vuelven a dejar secar bien. También se pueden congelar durante unos días. Pero puede suceder que una vez tomada dicha precaución, vuelva alguna mosca a picotear los higos y a criar alli a su descendencia, en forma de huevo-larva.
Mientras resolvemso esta cuestión, hemos pedido otros higos secos a Productores Gredos Tiétar.

Las personas que pidan por primera vez, rellenar al final del listado con vuestros datos... y todxs, como siempre, indicar todas las posibilidades de días (Jueves y Viernes) y horarios en que se os puede entregar el pedido. Con estos datos, confeccionaremos las rutas de reparto y os haremos llegar la propuesta, que en un 90% de las ocasiones está dentro de los horarios que ofrecéis.

Gracias a vuestras compras responsables, posibilitamos un comercio más justo, una alimentación más sana y una mejor sostenibilidad de los ecosistemas.
Esperamos vuestro pedido!
Buen provecho!
Feliz fin de semana oto-veraniego!

Un poco de ejercicio, atención a la respiración, canto y silencio, ayudan a mejorar la calidad del día :) (+info en http://samyamayogastudio.blogspot.com.es/)

Como siempre, si no quieres seguir recibiendo info de Madrileñam, háznoslo saber..


--
Madrileñam Asociación Economía Ecológica
Distribución ecoética de alimentación e higiene
Óscar González Frechilla / 652817637 / ecomadrilenam@gmail.com
www.ahoraprefieroserunindio.blogspot.com
www.facebook.com/madrilenyam?sk=wall&filter=2
Madrid

Actividades en Esta es una Plaza

SÁBADO 18 DE OCTUBRE / 12 H >> CULTIVAR HONGOS
Aprenderemos a cultivar hongos shitake en posos de café...

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SÁBADO 18 DE OCTUBRE / 13 H >> RADIO HORTELANA
                           
LOS OLORES
Cuando paseamos por Atocha, nos dan qanas de ir al retiro, para evitar lo que echan los tubos de escape, en cambio entramos en Esta es una plaza y ya empiezan a oler los madroños, nos acercamos al taller y huele a bicicletas, de camino  al huerto  nos encontramos membrillos, que se cosechan en octubre y dan buen olor en los armarios, se me cruza uno y huele a marihuana, sutil olor callejero, de todo esto y mucho mas  podéis hablar en la radio de nuestra plaza.

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DOMINGO 19 DE OCTUBRE / 11 H a 18:30 H
>> JORNADA DE EDUCACIÓN POLINIZADA. SABERES NO REGLADOS

PARA AGITAR LA EDUCACIÓN PÚBLICA


Organizan: Esta es una Plaza y Las lindes

¿Qué conocimientos aprendemos fuera de la escuela? ¿Cómo podemos incluirlos en el aula? Esta es una plaza y Las lindes organizan de forma conjunta una jornada abierta donde se debatirá, si el tiempo lo permite, sobre estas cuestiones y sobre saberes no reglados, es decir, aquellos que aprendemos fuera de la institución. Para ello se ha invitado a diferentes agentes a que compartan sus proyectos y acciones para aprender desde la experiencia. El objetivo último será polinizar la educación pública con todos estos procesos de aprendizaje que se dan más allá de sus muros.

Todo aquel que participe dentro de un proyecto educativo, de cualquier edad, está invitado a esta jornada para compartir saberes. El encuentro será en Esta es una plaza, un espacio verde donde aprender fuera de la escuela. Mientras que los niños y niñas podrán trabajar en un cuaderno de campo para explorar la plaza el debate girará en torno a la movilización de un espacio y qué aprendizajes se dan en este proceso tanto en la escuela como en el lugar que compartiremos.

Durante la sesión se tratarán temas como los huertos escolares, ciudadanía y autogestión, dinámicas alrededor de lo afectivo y lo creativo, la actitud crítico-estética y su lugar en la educación. Todo ello para dotar de herramientas a nuestros lugares de acción y posibles planes comunes para continuar aprendiendo.

Esta iniciativa surge por el deseo de Las lindes de profundizar en el trabajo colectivo con otros grupos o plataformas, y generar posibles documentos que posibiliten otras formas de hacer en lo educativo.

PROGRAMA

MAÑANA

La plaza de tus ojos
Pequeña deriva por el espacio de Esta es una Plaza para reconocerlo.

Imaginarios y usos del cuaderno de plaza
Crónica alternativa realizada por niños y adultos de lo que pase durante este día, documentación de lo subjetivo y azaroso.

Nombrar árboles
Un taller donde elaborar placas con el nombre de los principales arboles de Esta es una Plaza .

Conversación entre huertos escolares
Intercambios de propuestas e implicaciones educativas desde la creación de huertos

COMIDA DE TRAJE
Yo traje esto, tu trajiste aquello, ellos trajeron....Haute cuisine à partager

TARDE

Happy conviviality
¿Qué pasa con los sentimientos en el sistema educativo? ¿Dónde quedan y qué intención tiene todo ésto?

Una escuela entre tod@s: (pequeñas) herramientas de construcción colectiva del conocimiento
Dinámica  colectiva para pensar modos de hacer una escuela participativa

Hagamos un plan
Experiencias y conclusiones de la jornada ¿qué me llevo a mis espacios educativos?


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Esta Es Una Plazawww.estaesunaplaza.blogspot.com http://estaesunaplaza.mforos.com/
www.facebook.com/estaesunaplaza

Comedores ecológicos en la Comunidad de Madrid

Os invitamos a participar en

                  "LA MESA DE EXPERIENCIAS LOCALES:
        COMEDORES ECOLÓGICOS EN LA COMUNIDAD DE MADRID"
 
                               Viernes 17 de octubre a las 18:30

                                     en
   Espacio Abierto FUHEM                                                         
                          C/ Duque de Sesto, 40
( Metros: Goya, Odonell)
    • Documental: “El comedor ecológico: un aula más” de José Luis Cabrero.
    • Proyecto “Alimentando otros modelos desarrollado en los centros educativos Fundación FUHEM. José Luis Fernández, Garúa S. Coop Madrid.
    • "Comedores ecológicos". Daniel Mínguez, responsable de Restauración de la Fundación Federico Fliedner.
    • Otras experiencias y proyectos en la Comunidad de Madrid.
    • Espacio común de reflexión, debate, preguntas, otras iniciativas....

Y durante todo el fin de semana os animamos a participar en diferentes actividades y ricas y ecológicas comidas en Rivas-Vaciamadrid.
  III Seminario Internacional de experiencias en circuitos cortos de comercialización

Alimentos agroecológicos en los comedores escolares y otras formas de restauración colectiva

Madrid, 17 de octubre;
Rivas-Vaciamadrid, 18 y 19 de octubre de 2014


Mientras la presencia de alimentos ecológicos en el sector de la restauración colectiva es todavía muy escasa, se multiplican las experiencias de centros educativos, asistenciales o restaurantes, que incorporan alimentos ecológicos y de proximidad. Por una parte, la restauración colectiva y, en concreto, el desarrollo de experiencias como los comedores escolares, ofrecen gran potencial para impulsar y consolidar la producción ecológica y de proximidad.

 Además, estos proyectos incluyen en muchas ocasiones la sensibilización de sus usuarios y familias, o la distribución de alimento ecológico a éstas últimas, resultando todo ello en una alimentación no sólo más saludable y sostenible, si no en nuevas oportunidades para la producción agroecológica.

Las iniciativas en este ámbito se encuentran dispersas por todo el territorio estatal, y la coordinación entre ellas se ha dado hasta ahora a escala comarcal o autonómica.
Este seminario persigue reunir a muchos de sus protagonistas, desde quienes gestionan los comedores a las familias usuarias, pasando por productores/as, cocineros/as, técnicos/as u organizaciones que las fomentan, con los siguientes objetivos:
  • Identificar buenas prácticas y propiciar su difusión para el desarrollo de nuevas experiencias y la consolidación de las existentes.
  • Generar colectivamente nuevos conocimientos.
  • Fomentar el desarrollo de redes y su conexión.
  • Sensibilizar a responsables políticos y técnicos de la administración sobre las potencialidades de estas iniciativas.
PROGRAMA
  • Mesas rodondas, ponencias y grupos de trabajo
Viernes 17, Madrid (Espacio Abierto FUHEM, Duque de Sesto 40).
18.30 h,
Mesa de experiencias locales: comedores escolares ecológicos de la Comunidad de Madrid.

Sábado 18, Rivas-Vaciamadrid (C.E.R.P.A. Centro de Educación y Recursos para Adultos. C/ Picos de Urbión, 29)

10 h, Presentación.

10.30 h, Mesa Redonda:
Diagnóstico de la situación actual de la restauración colectiva y de la presencia en ella de la alimentación ecológica.
12.30 h, Mesa redonda de
Experiencias Internacionales: La restauración colectiva ecológica en Europa.
16 -20 h,
Grupos de Trabajo:
I. Redes locales de producción y distribución ecológica para la restauración colectiva: desafíos para los productores locales y cómo superarlos.
II. Comedores escolares ecológicos: claves para la puesta en marcha y su consolidación.
III. Reinventando las cocinas para su adaptación a la producción ecológica y local.
Domingo 19, Rivas-Vaciamadrid (C.E.R.P.A. Centro de Educación y Recursos para Adultos. C/ Picos de Urbión, 29)
10 h, Mesa Redonda:
Políticas públicas  para el fomento de la alimentación ecológica en la restauración colectiva. ¿Qué barreras y limitaciones ofrece la actual normativa, y de qué forma pueden superarse?
12 h, Worldcafé para la puesta en común de los Grupos de Trabajo. Conclusiones y cierre.

  • Talleres prácticos de cocina ecológica y saludable para restauración colectiva.
Sábado 18 y Domingo 19, de 9 a 15h. Rivas-Vaciamadrid.
Dirigido a cocineros/as, estudiantes de hostelería o personas interesadas en emprendimientos relacionadas con la restauración.

Impartido por Nani Moré, de la Associació Menjadors Ecologics. Inscripción gratuita.


Consulta el programa en detalle.

Entrada libre. 
¡Inscríbete ahora! (plazas limitadas)

Organiza: Ecologistas en Acción.


Colaboran: Ayuntamiento de Rivas-Vaciamadrid, Restaurante Escuela Bitácora, Fundación FUHEM.
Financiado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente.

domingo, 12 de octubre de 2014

Nuevo ecopedido sem46 mandarinas, vino, ajos, pescado

Hola,
Os adjuntamos el listado de productos ecológicos, saludables
y de comercio justo
correspondiente a la semana 46.
El plazo para que nos enviéis el listado rellenado es hasta las 22h del Lunes 13 de Octubre.
El reparto será el Jueves 16 por la tarde y Viernes 17.

SI NO OS APAÑÁIS CON INTERNET, LLAMARNOS Y LO APUNTAMOS POR TELÉFONO. Óscar 652817637.
Como novedades esta semana:
-- mandarinas, pomelos

-- aceite de girasol prensado en frío
-- ajos morados de Pedroñeras (Cuenca)

-- pescado fresco
-- una vez más, a los amantes del vino, os recomendamos probar los vinos ecológicos y naturales (sin sulfitos añadidos) de Samuel Cano: el tinto Patio, el blanco Aire, y el rosado Rosé.
-- no hemos incluido aguacates hasta que no nos aseguren su óptima calidad; los servidos hasta ahora os serán repuestos (por tercera vez os los repondremos, porque nos han vuelto a enviar una calidad similar).

Las personas que pidan por primera vez, rellenar al final del listado con vuestros datos... y todxs, como siempre, indicar todas las posibilidades de días (Jueves y Viernes) y horarios en que se os puede entregar el pedido. Con estos datos, confeccionaremos las rutas de reparto y os haremos llegar la propuesta, que en un 90% de las ocasiones está dentro de los horarios que ofrecéis.

Gracias a vuestras compras responsables, posibilitamos un comercio más justo, una alimentación más sana y una mejor sostenibilidad de los ecosistemas.
Esperamos vuestro pedido!
Buen provecho!

Un poco de ejercicio, atención a la respiración, canto y silencio, ayudan a mejorar la calidad del día :) (+info en http://samyamayogastudio.blogspot.com.es/)

Como siempre, si no quieres seguir recibiendo info de Madrileñam, háznoslo saber..


--
Madrileñam Asociación Economía Ecológica
Distribución ecoética de alimentación e higiene
Óscar González Frechilla / 652817637 / ecomadrilenam@gmail.com
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Madrid

martes, 7 de octubre de 2014

Regalamos simpático videoclip verduril MDÑ aún hoy puedes enviarnos tu pedido

Hola,

Aquí podéis ver un simpático videoclip musical verduril...

https://www.youtube.com/watch?v=G97ut-q1zPI#t=165


Aún hoy Lunes está abierto el plazo para hacer pedido esta semana...
Queremos animar un poco el envío que nos van a hacer los agricultores desde la Huerta de Valencia, así que por favor, quien quiera disfrutar con la excelencia de estas verduras, que nos ayude...

La cesta contendrá:
 
 patata, cebolla, berenjena, zanahoria, espinaca, calabacín, escarola tierna y repollo.
 
Y la grande además contendrá calabaza ruperta dulce para asar.

Si queréis tomates, los encontraréis entre las verduras a granel. 

Os vuelvo a adjuntar el listado por si queréis algo más además de alguna de las cestas (si quieres recibirlo, escríbenos a ecomadrilenam@gmail.com)

Los panaderxs de Despertar con la Tierra han aplazado el trabajo de esta semana, porque están siendo papis ahora mismo... Enhorabuena!. Así que el pan de esta semana vamos a intentar conseguir alguno similar. A los que pidáis pan, os confirmaré mañana si habrá o no. 

Os recordamos que el reparto será este Jueves y el Viernes. No os olvidéis de decirnos todas las posibilidades horarias que nos ofrecéis para entregaros los pedidos.
Gracias por la atención,

Como siempre, si no quieres seguir recibiendo info de Madrileñam, háznoslo saber...

--
Madrileñam Asociación Economía Ecológica
Distribución ecoética de alimentación e higiene
Óscar González Frechilla / 652817637 / ecomadrilenam@gmail.com
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