Recomenzamos temporada MDÑ y ternera Dehesa de la Serna

Hola,

Vamos retomando el ritmo después de las merecidas vacaciones...

En breve os enviaremos el listado semana41 de ecoalimentos para el reparto de la semana que viene.

De momento, a continuación podréis leer el mensaje de Beatriz de Dehesa de la Serna, nuestra ecoganadera de ternera que nos ofrece la entrega mensual de Septiembre.

Recientemente visitamos la finca DS y nos estuvieron mostrando como mantienen el monte de encinas donde las vacas y terneras aprovechan los frutos de tan generoso árbol. También paseamos por las zonas bajas donde estaban segados los campos de forraje y cereales con los que se alimenta parcialmente al ganado, y los frescos suelos que alimentan los prados de hierba al cobijo de las sombras de una preciosa fresneda (es el paisaje que se aprecia en la foto del mensaje de Beatriz). La verdad que pudimos sentir la tranquilidad con que viven allí los animales y deseamos que Dehesa de la Serna continue avanzando en este precioso proyecto.

"... el campo saca incansables bellezas escondidas y acumuladas, las renueva y ofrece sin tasa a los ojos y al alma de quienes quieran gozarlas. Advierte con su descansado silencio que sólo volviendo a él encontrarán los hombres lo mejor de ellos mismos." cita de José A. Muñoz Rojas, de su libro de poemas "Las cosas del campo",

Recordar enviarla a ella el pedido de carne (su listado de piezas de ternera os lo podréis descargar en un enlace que aparece leyendo su mensaje).
Después, Dehesa de la Serna nos reenviará vuestro pedido de carne a nosotros Madrileñam, que nos encargaremos de llevároslo a la dirección de entrega que nos indiquéis, el Jueves 11 y Viernes 12. No olvidéis escribir todas las posibilidades de días y horas en las que podréis recibirlo.

A los que queráis añadir frutas, verduras, panes, aceites, vinos, lácteos, y el largo etc de productos que os ofrecemos desde MDÑ, podréis hacerlo con el listado que, como ya os hemos comentado, os vamos a hacer llegar en breve, y que incluirá la sensacional y variada cesta de verduras de la Alquería de Vicent i Toñi., a quienes, por cierto, también estuvimos visitando este verano en la histórica Horta de Valencia, donde tierra, sol, plantas y agua se mezclan con el trabajar de los agricultores y sus animales de tiro, como Amor, la yegua bretona de Vicent i Toñi.

"Sí, sí, son días de muchas noticias. No hay tiempo para verificarlas, ni para escribirlas, ni casi para gozarlas. Hay que ir de mata en mata, de zanja en vereda, de vallado en sendero, de sotillo en linde, para no perderse tanta anunciación, tanto nacimiento, tanta esperanza. Y se nos va la mayor parte de la delicia sin recogerla."
Esto escribe de nuevo José A. Muñoz Rojas, de su libro de poemas "Las cosas del campo", describiendo la llegada de la Primavera. Dicha descripción sólo es posible en paisajes silvestres o paisajes rurales modelados con respeto y cierta armonía con la biodiversidad de la Naturaleza. La agricultura y ganadería ecológica, están encaminadas a esos objetivos... acompañémoslas nosotrxs con un consumo consciente y responsable.

Os recordamos las tarifas generales del reparto (para la entrega en el cole de Aravaca es gratuito):

Coste transporte = Coste fijo según zona de entrega + coste variable según peso

Fijo : 3€ Madrid distritos almendra central / 5€ otros distritos de Madrid, Aravaca, Pozuelo, Alcobendas y menos de 15km / 7€ Boadilla, Majadahonda, Matas-Rozas y menos de 25km / 9€ Torrelodones, Villalba, Escorial… y más de 25km

Variable : añadido de 0,15€/kg transportado.

Transporte gratuito para compras superiores a: 100€ distritos centrales Madrid / 125€ otros distritos de Madrid, Aravaca y Pozuelo / 150€ Boadilla, Majadahonda, Matas-Rozas / 200€ Torrelodones, Villalba, Escorial...

Cualquier duda referente a los pedidos de carne de ternera, escribir a Beatriz (DS). Para resto de dudas referentes a Madrileñam, escribirme o llamarme a mi (Óscar MDÑ).

Gracias por la atención,

Como siempre, si no quieres seguir recibiendo info de Madrileñam, háznoslo saber...

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Madrileñam Asociación Economía Ecológica
Distribución ecoética de alimentación e higiene
Óscar González Frechilla / 652817637 / ecomadrilenam@gmail.com
www.ahoraprefieroserunindio.blogspot.com
www.facebook.com/madrilenyam?sk=wall&filter=2
Madrid

¡Nuestra entrega de septiembre con más productos! View this email in your browser

Queridos clientes: volvemos en septiembre para ofreceros nuestra ternera ecológica Madrid: jueves 11 (reparto a domicilio) y viernes 12 (reparto a domicilio y Escuela Waldorf Aravaca, de 13.30 a 14.30). Avila: Carnicerias Cesar, C/ Bilbao 43, Avila. Tel: 920 227 812.                    Más cortes, mejores paquetes y más pequeños...¡mirad la ficha! Sentimos haber variado un poco los precios, son el resultado de nuestro deseo de mejorar. Aquí tenéis la ficha para rellenar vuestro pedido. Reenviadla por favor antes del 7 de septiembre a: beatriz@dehesadelaserna.com Para cualquier duda por favor no dejéis de contactarnos: beatriz@dehesadelaserna.com www.dehesadelaserna.com www.facebook.com/dehesadelaserna