martes, 21 de mayo de 2013

Nuevo ecopedido Madrileñam frutas, verduras, pollo, panes, etc

Hola,
Os adjunto (si quieres que te la envíe escríbeme a osconiebla@yahoo.es)  tabla con el nuevo ecopedidoñam en marcha...

Podéis enviarme la tabla rellenada hasta las 17h (gracias por la puntualidad) de este Viernes 24 Mayo, apuntároslo en la agendaaaaaa! es muy útil para acordarse :).
Si pedís carne de ternera, es mejor que me enviéis vuestro pedido, o al menos lo que queréis de carne, antes del mediodía del Jueves.
Y si sóis nuevxs, también indicar teléfono y dirección de entrega.Cuando reciba y lea vuestro pedido os responderé (siempre) confirmando recepción.
El reparto será el  Miércoles 29, el Jueves 30 y el Viernes 31.
Indicarme los días y horas que podéis recibirlo. Para poder mantener los precios ajustados, es importante que me indiquéis todas las posibilidades horarias en que os podré entregar vuestro pedido, así podremos diseñar rutas de reparto más eficientes.Si pedís caja de verduras, zanahorias, remolachas ó patatas de La Alquería de Alboraia, saber que se recolectan el Miércoles, así que yo las reparto al día siguiente Jueves y el Viernes. Es decir, si pedís productos de La Alquería, seguro que os lo repartiré el Jueves ó el Viernes (no el Miércoles). Por lo tanto, indicarme los horarios en que podéis recibirlo esos días.

Te adjunto también texto word con explicaciones sobre funcionamiento de Madrileñam...

Cualquier duda, nos escribimos o hablamos por teléfono...

Pollo, ternera, lácteos de oveja, lácteos de vaca...
Hace mucho tiempo que no ofrecía carne de pollo. Se dice que es de las carnes más sanas para nuestro cuerpito. Nos lo traerán los productores de Amayuelas de Abajo, comunidad rural de Palencia, envasado al vacío y certificado ecológico. Podéis pedir medios pollos ó enteros; y a su vez, despiezados ó sin despiezar. El despiezado significa que lo trocean, pero no sacan pechugas. El precio está super ajustado a la realidad de la calidad del proyecto que lo sostiene. Se ve que tendremos que comer poquita cantidad. Nosotros en casa, lo estiramos bastante haciendo calditos con los trozos, o añadiendo pequeñas cantidades a un arroz, etc... Y sí, un trocito al horno también!.
La ternera, ya la conocéis, envasada al vacío, se conserva en frío durante 15 días. Pasarme el pedido el Jueves!.
Los lácteos de oveja ya los conocéis, deliciosos (es poco adjetivo, verdad?)
Y los de vaca, a quien le gusten los lácteos, recomiendo probarlos, son muy suaves y a la vez con saborcillo persistente.


Cajas de verduras de la Huerta Valenciana y naranjas
Esta semana llevan de regalo una bolsita de patatitas para guisar ó para "arrugar" al estilo canario, y las siguientes verduras:
zanahoria, patata, cebolleta, cebolla, alcachofa, repollo, remolacha, acelga, lechuga, calabacín y quizás pepino.
http://alqueriavicentmarti.wordpress.com/
Para rellenar los datos para calcular la cuota, mirar en la columna "Procedencia y comentarios" porque las cajas son una excepción al "siempre escribir 1"  en "Artículos" y además, en el caso de las cajas grandes no se corresponderá el dato que hay que escribir en "Peso" con el peso real.

Otras verduras
Jengibre, boniato, ajotes tiernos, puerros, calabacín, algo de tomate (pero pedir poco, por favor, que son los primeros tomates y hay poquito)...

Frutas
Los primeros albaricoques y cerezas. Irán bajando de precio más adelante.
Aguacate de dos variedades, chirimoyas en su punto exquisitas, papaya, plátano, agradables nísperos, kiwi, manzana, naranja, limón,...fresón y uva pasa.
El fresón de la anterior ocasión lo tuve que tirar casi todo, y por eso no os llegó. Pero en esta ocasión lo guardaré en frío, y creo que por fin podremos disfrutarlo.
Los kiwis: seré más estricto y los que estén blanditos los retiraré y me los quedaré para mermelada (riquísima, por cierto: cocer el kiwi con azúcar y zumo de 1 limón).
La uva pasa: malagueña, extraordinaria para acompañar multitud de recetas, ensaladas, arroces, asados...

Panadería
Croissants, magdalenas veganas, galletas arándanos, crepps y pan trigo sarraceno, bizcocho chocolate,...
Multitud de panes.
Y cereales para el desayuno, muy nutritivos. Hay que dejarlos en remojo un par de horitas antes (depende si el agua está templada ó fría).
Señalar que el trigo sarraceno NO CONTIENE GLUTEN, por lo que la digestión es muy ligerita.

Mermeladas, confituras, jaleas... y otras conservas
Te vas a sorprender de las combinaciones... todo caserito, ecológico y cercano!

Aceite, aceitunas, huevos, vino, uvas pasas, panes, legumbres, chufas...
Mediterráneo vamos...;)

Cereales nutritivos día a día:

"La levadura es un tipo de hongo que se encuentra en estado natural en el salvado (cascarita) del trigo y otros cereales. La calidad de fermentación de los panes con levadura natural (o masa madre) tiene muchas ventajas frente a los panes elaborados con levadura prensada. En el pan con masa madre, el salvado se descompone durante el tiempo de fermentación y libera nutrientes aportándolos a la masa, además, los hidratos de carbono se descomponen en azúcares simples y las proteínas en aminoácidos, lo cual lo hace más digestivo a la vez que mantiene su óptimo sabor durante más tiempo". 
Los "Cereales para desayuno", "pastas merienda" y "panes" de la Flor de Cereal están hechos de esa masa, y pocos hornos de pan lo elaboran con esta artesanía.¿Ventajas?. Alta calidad nutritiva y energética, por lo que sacia el hambre, y si se toma con regularidad permite engordar ó adelgazar según la necesidad de cada cual. También permite a los niños pequeños dormir de un tirón toda la noche sin despertarse con sensación de hambre. El precio es más alto porque hay que prestar muchos cuidados (mantener temperatura y humedad a esa masa madre).He añadido "Floritos", que son una especie de barritas de cereal tipo colines.
Puedes ver las fotos en:
http://www.flordecereal.es/tienda/


Arrozzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz ñammmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm

Y leche de arroz, leche de avena y de soja, también, novedad.

Orégano, pimentón, laurel...

Cosméticos, dentrífico, copas menstruales...
Y esponjas de una variedad de calabacín que al deshidratarlo queda su estructura fibrosa.
La forma de esta curiosa esponja es de disco redondeado, de 10 cm de diámetro, y con un asa cosida para manejarla cómodamente. La utilizo desde hace años y limpia muy bien la piel. La fabrican en Ecuador y se comercializa a través de canales de comercio justo, como pretende trabajar también Madrileñam... con comercio justo, también entre nosotros... entre vecinos.
Echarle un ojito al catálogo de los mimos para la piel de Ecoeko, y si elegís algo, lo escribís en mi listado y os lo llevo junto a vuestro pedido. Calidad extra.
http://www.ecoeko.es/web/productos/todos


Gracias, gracias, gracias
... al tiempo libre y al ocio, a las historias que nos transmiten los buenos libros, a las piscinas y parques, al cine, las excursiones, caminatas, pedaleos, y a las comidas en compañía!.

Espero tu/vuestro pedido :)

Y si no quieres seguir recibiendo info de Madrileñam, por favor, házmelo saber...
Quiero ser divino, humano, animal, planta, aire, tierra, fuego y agua.
Venerada Vida...
amo mi cuerpo, mi mente y mi espíritu.
Y eso es el principio...

Madrileñam
Distribución ecoética de alimentación e higiene
Óscar González Frechilla / 652817637 / osconiebla@yahoo.es
www.ahoraprefieroserunindio.blogspot.com
www.facebook.com/madrilenyam?sk=wall&filter=2
Madrid


Cañete, no hundas la pesca

Greenpeace España
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La pesca será sostenible, o no será

Cañete no te quiere escuchar. A pesar de que ya sois más de 75.000 personas las que habéis firmado en nuestra página de apoyo a la pesca sostenible. De hecho, es el único ministro europeo que aún no se ha reunido con los pescadores artesanales, y uno de los pocos que sigue evidenciando una dañina inclinación hacia las grandes compañías pesqueras y una visión cortoplacista de las revervas marinas.

Por eso hoy hemos querido recordarle, poniendo a todo el mundo por testigo, que la pesca sostenible es el futuro con una acción en el Ministerio de Medio Ambiente. Sin pesca sostenible la vida marina muere; sin vida marina deja de haber pesca; sin pesca miles de familias se quedan sin ingresos y cientos de pueblos costeros desestructurados.

¿Queremos más crisis, o queremos más peces?